Nous vous proposons un joli menu pour célébrer la nouvelle année 2025 qui vous sera proposé le mardi 31 décembre 2024 le soir en exclusivité. Les plats de la carte ne seront pas disponibles ce jour. Une alternative végétarienne est disponible sur demande.
Pour une meilleure qualité de service nous débuterons le service à 19h30 pour l’ensemble des convives.
Amuse-bouche selon l’humeur du chef
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Saint-Jacques snackées
Purée de petits pois, Légumes
ou
Foie gras de canard mi-cuit maison
Brioche, Chutney de figues, Gelée au porto
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Raviole géante de homard maison
Sauce bisque
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Sorbet arrosé
Crémant ou Eau de vie
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Ballotine de poulet fermier farcie aux trompettes
Jus de volaille, Légumes, Gratin dauphinois
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Parfait glacé au Grand-Marnier
ou
Assiette de Fromage
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Mignardises
Prix du menu seul 95 €
Prix du menu avec accompagnement vin 140 €