Notre Carte
Entrées
Plats
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Souris d'agneau cuite à basse température 34 €
accompagnée de son jus, de pommes grenailles et de légumes croquants
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Filet de cabillaud, sauce au jambon serrano 35 €
accompagné d'un purée de pommes de terre à l'ail et de légumes croquants
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Duo de rognons et de ris de veau sauce à la moutarde à l'anicenne et au porto 32 €
Purée de pommes de terre et légumes croquants
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Ballotine de volaille jaune aux notes d'agrumes 29 €
accompagnée de pommes grenailles et de légumes croquants
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Côte de porc luxembourgeoise "Éislecker Gourmet" 29 €
accompagné de son jus de cuisson, d'une purée de pommes de terre et de légumes croquants
Les Classiques de la maison
Entrées
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Crème de légumes du jour 10 €
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Tartare de boeuf 18 €
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Escargots au beurre à l'ail 9/17 €
les 6 ou 12 pièces
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Ris de veau façon meunière 22 €
servi avec un jus au madère
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Poêlée de scampis à l'ail 16 €
servie avec du riz
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Saumon fumé maison et sa gaufre de pommes de terre 18 €
servi avec une crème au raifort
Plats
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Tartare de boeuf 28 €
accompagné de frites et d'une salade
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Filet de boeuf 250 gr 37 €
servi avec une salade et un accompagnement au choix
sauce poivre, beurre maître d'hôtel ou crème-champignons au choix -
Cordon bleu de veau pané au jambon cru luxembourgeois et au fromage Berdorfer Roude Bouf 27 €
servi avec une sauce crème champignons, des frites et une salade
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Bouchée à la reine traditionelle faite maison 27 €
accompagné de frites fraîches cuites dans la graisse de boeuf et d'une salade
en option avec du ris de veau +5 € -
Curry thai aux légumes (V) 22 €
servi avec du riz
également disponible en vegan
en option avec du poulet, des scampis ou du tofu fumé +5€ -
Ragoût de lotte au safran et au basilic 36 €
accompagné de riz et de légumes
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Filet de cheval 34 €
servi avec un accompagnement au choix et une salade
Sauce à l'ail ou moutarde à l'ancienne
LES SALADES
toutes nos salades peuvent être commandées en portion plat ou entrée
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Salade de scampis 16 / 24 €
Salade, scampis à l'ail et crudités
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Salade paysanne 15 / 23 €
Salade, pommes de terre sautées, lardons, fromage, croûtons et oeuf au plat
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Salade du pêcheur 20 / 28 €
Salade, scampis, saumon fumé, tomate crevettes, poisson poêlé, olives et tomate confite
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Salade au chèvre chaud (V) 15 / 23 €
Salade, toast au chèvre chaud et miel et noix
Desserts
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Moelleux au chocolat 11 €
servi avec une boule de glace à la pistache
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Thé ou café gourmand 12 €
Assortiment de desserts avec un thé, café ou expresso
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Crème brûlée 10 €
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Café glacé 9 €
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Dame blanche 9 €
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Boule de glace ou de sorbet 3,5 €
prix par boule pour 1, 2 ou 3 boules
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Mousse au chocolat façon cappuccino 10 €
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Assiette de fromages 13 €
une sélection de 4 fromages avec un mesclun de salade